簡単夕食★厚揚げニラ入りスタミナ豚こまキムチ炒め
まなげ★ @manage0_0
超簡単🎵難しい事は無し！爆速10分以内に出来る😊
お肉は少な目でも、厚揚げが肉とキムチの旨味を吸い込みボリュームのあるおかずになります。
爆速夕食・丼・おつまみに〜
簡単夕食★厚揚げニラ入りスタミナ豚こまキムチ炒め
超簡単🎵難しい事は無し！爆速10分以内に出来る😊
お肉は少な目でも、厚揚げが肉とキムチの旨味を吸い込みボリュームのあるおかずになります。
爆速夕食・丼・おつまみに〜
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまの大きい物は5㎝幅に切る。ニラを洗い水気を切り、茎部分に縦に切り込みを入れてバラし、5㎝幅に切る。
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- 2
厚揚げの油抜きをし、1✖️2㎝、幅8mm位の短尺切りにする。
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- 3
フライパンに、ごま油大さじ1/2を入れ強めの中火で熱し、ニンニクの香りを出す。
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- 4
豚こまを加え、色が変わるまで炒める。塩こしょう少々をふる。
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- 5
厚揚げ・白菜キムチを加え、炒め混ぜ合わせる。
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- 6
ニラの茎の部分を加え、軽く炒め混ぜ合わせたら
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- 7
ニラの葉の部分・焼き肉のタレを加え炒め混ぜ合わせる。
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- 8
仕上げに、ごま油大さじ1/2を加え混ぜたら火を止める。
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- 9
お皿に盛り付け、白炒りごまを乗せて完成😊（画像は大皿にドドンと全量です）
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- 10
肉豆腐？麻婆豆腐？いやー肉厚揚げもあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 25818580
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- 11
圧力鍋で簡単♪具沢山な牛すじ煮込みあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 26337890
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- 12
鶏もも肉・牛蒡・厚揚げの旨煮あります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 26575444
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コツ・ポイント
ごま油は風味が飛ぶので、2回に分けて入れる。
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 （仕事関係で、1年程レストランの責任者をしていた時期があります)お料理開始は小学4年生から😊料理歴は40年😅お魚は1m位の鰤までなら捌きます。趣味でパン教室を稀に開催☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました😆すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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