夕食・お弁当・作り置き★ちくわ長芋の豚バラ巻き
まなげ★ @manage0_0
長芋のシャキほくに、ちくわと豚バラの旨味が合わさり😍甘辛たれで食欲⤴️
コスパも⭕️ボリュームも⭕️な1品です。
夕食・お弁当・おつまみ等に〜
夕食・お弁当・作り置き★ちくわ長芋の豚バラ巻き
長芋のシャキほくに、ちくわと豚バラの旨味が合わさり😍甘辛たれで食欲⤴️
コスパも⭕️ボリュームも⭕️な1品です。
夕食・お弁当・おつまみ等に〜
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き、竹輪よりやや長め・竹輪の穴に入る棒状に切る。切った長芋を竹輪の穴に差し込む。
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- 2
豚バラ肉を巻き、片面だけ塩こしょうをふり小麦粉を薄くまぶす。軽く握って形を整える。
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- 3
フライパンにキャノーラ油を入れ中火で熱し、肉巻きを入れてコロコロ返し軽く焼き色をつける。
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- 4
蓋をし弱火に落とし、３分蒸し焼きする。続いて料理酒→みりん→砂糖→醤油の順に加え、強めの弱火で煮絡め火を止める。
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- 5
お皿に盛り付けて完成😊
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- 6
いんげんの豚肉巻きフライあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 19928229
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- 7
豚肉の大葉梅肉ロールカツあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 26484195
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- 8
茄子チーズ大葉の豚肉巻きフライあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 26366556
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コツ・ポイント
豚肉は巻ければ、豚こま・切り落とし等何でもお好みの物で⭕️
塩こしょうは片面だけで。
2本位ずつラップに包み、冷凍保存🉑
お弁当の作り置きにもどうぞ。
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 （仕事関係で、1年程レストランの責任者をしていた時期があります)お料理開始は小学4年生から😊料理歴は40年😅お魚は1m位の鰤までなら捌きます。趣味でパン教室を稀に開催☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました😆すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26712411
