طريقة عمل مامونية سورية
Lubna :) @cook_4120690
الخطوات
- 1
في قدر اذيبي السمن على نار هادئة واضيفي السميد قلبيه لمدة تتراوح ما بين 10الى 15 دقيقة حتى يتغيير لونه الى ذهبي.
- 2
اضيفي السكر الى الماء المقدر واغليه واسكبيه فوق السميد.
- 3
دعي المحتويات تغلي لمدة ربع ساعة على نار هادئة حتى يشرب السميد كل الماء.
- 4
في هذه الاثناء حمري المكسرات بالسمن ما عدا الفستق الحلبي.
- 5
اطفئ النار وازيلي القدر جانبا اسكبي المامونية في صحن التقديم وضعي القشطة او الجبن اولا ورشي باقي المكسرات مع السمن على الوجه.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل المينيمن أو الشكشوكة التركية طريقة عمل المينيمن أو الشكشوكة التركية
طبق تركي تقليدي يقدم غالبا على الافطار. طبق سهل وسريع التحضير كما نقدم الوصفة مع إضافة الجبن لإضفاء المزيد من الطعم اللذيذ للطبق
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/515468
التعليقات