نفرم جميع الخضار وتصفى من مائها جيدا ويحتفظ به جانبا

نضيف الخضار إلى اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبيكنج ويخلط جيدا حتى يتجانس

تشكل حسب الرغبه وتدخل فرن ساخن من أعلى وأسفل وتوضع على شبك مدهون بالزيت

قبل الاستواء تدهن تدهن بماء الخضار

المضاف اليه القليل من الصلصة والزيت وتقلب على الجانب الاخر وتدهن كذلك

تترك لتأخذ لون وتستوي