في صينية، توزع البطاطا المقلية والمقطعة دائرياً.

في مقلاة على النار، يقلى البصل مع الزيت، الفلفل الاسود ثم يضاف اللحم المفروم، يترك حتى يستوي.

في مقلاة اخرى، نضع الجزر المبشور، الكوسا المفرومة مع قليل من الزيت، الملح والفلفل الاسود، تترك حتى تستوي.

نخلط جميع المكونات مع البيض والبقدونس ثم نضعهم فوق البطاطس، توزع الجبنة على الوجه ثم تدخل الصينية الفرن لتستوي.