Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir en trozos la pechuga y marinar /reservar en la nevera 30 minutos o dejar desde un día antes preparada, luego tirar a la plancha o en wok o sartén grande hasta que estén bien cocidas y reservar
- 2
Hacer medias lunas o cuadros las verduras (zanahoria y gusquil)brócoli en trozos pequeños poner a suavizar ya sea al vapor, o en agua, que queden al dente no muy blandas para que no se deshagan, (cocer el brócoli aparte)
- 3
Partir en cubos la piña "todo tiene que ir uniformemente" reservar, hacer cuadros la cebolla los chiles y el apio y saltear con chorrito de aceite y pimienta negra
- 4
Incorporar PECHUGA a los vegetales que estamos salteando luego las verduras, brócoli y piña bañar con salsa de soja o teriyaki revolver hasta que todo tenga el mismo color y listo
- 5
Ya podemos saborear nuestro wok 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Cosme le encantará ver cómo quedó.
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es mi diario vivir no imagino dedicarme otra cosa 😊😊😊
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