Pasta endiablada con verduras
Cora @C0ra
Deliciosa combinación de verduras y pasta para mantener la dieta. Disfruten!
Pasta endiablada con verduras
Deliciosa combinación de verduras y pasta para mantener la dieta. Disfruten!
Paso a paso
- 1
Organizamos todos los ingredientes.
- 2
Ponemos a hervir los macarrones y mientras pelamos y cortamos en cuadradillos las verduras
- 3
Sofreímos los ajos y la cebolla y los chiles secos.
- 4
Una vez pochada, añadimos el resto de verduras
- 5
Pasados 7 minutos más o menos a fuego medio alto, que vemos que la verdura cogió el calor del fuego, añadimos un chorro de vino blanco y subimos el fuego y dejamos que hierva un poco.
- 6
Mantenemos a fuego medio durante unos 7 minutos. La verdura tiene que estar al dente, no muy cocida, pero si es necesario añadiremos un poco de agua para que se haga un poco más
- 7
Con la pasta ya escurrida en el plato y una vez la verdura está a nuestro gusto, la añadiremos por encima de nuestra pasta.
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