Tarta de crepes rellena de fresas 😍

AlbertoGalicia
AlbertoGalicia @magana60
Alicante

Uuuuffffffff para la dieta no es jejejejej😀😀😀

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. Crepes
  2. 2huevos
  3. 2tasas de harina
  4. 2tasas de leche
  5. 1/4de tasa de aceite
  6. Relleno
  7. Nata montada
  8. Cobertura de chocolate
  9. Dulce de leche
  10. Fresas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para hacer las crepes se mezclan primero él harina, los huevos y el aceite (opcional una pizca de sal) mezclamos todo y reservamos Calentamos una sartén ponemos unas gotas de aceite y la distribuimos en el fondo con una servilleta hacemos loas crepes lo más finas posibles

  2. 2

    Para el relleno preparamos
    -la nata montada(con un batidora mezclamos la nata con azúcar y unas gotas de esencia de vainilla hasta obtener la consistencia deseada) cortamos las fresas en rodajas y reservamos unas cuantas para decorar
    - el chocolate lo derretimos a baño de María (ideal el chocolate como mínimo al 70 %)
    - dulce de leche

  3. 3

    Para la elaboración
    Vamos haciendo capas de crepes con los rellenos primero el dulce de leche, segundo la nata montada con las fresas en rodajas, tercero la capa de chocolate y repetimos hasta la última capa de chocolate cubierto con fresas troceadas
    Y a disfrutar

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Escrita por

AlbertoGalicia
AlbertoGalicia @magana60
Alicante
Soy un amante de la Cocina y la buena comida
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