Sambal Goreng Labu Siam

Name: Sambal Goreng Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Labu siam, potong korek panjang agak tebal; Daun salam; Laos, geprek; Serai, geprek; 1 santan kara; Garam; Gula; 15 cabai merah keriting; 3 cabai setan/rawit; 5 bawang merah; 3 bawang putih

Hanisa Rinda Putri Pramukaningtiyas @hanisapramuka_

Pati, Jawa Tengah

Note:
Yang tidak suka pedas tidak usah pakai cabai setan/rawit, serta cabai merah keritingnya bisa dikurangi jumlahnya. Cabai merah keriting memberi warna merah cantik dimasakan, apabila jumlahnya dikurangi biasanya akan terlihat agak pucat

Selamat mencoba, ditunggu recook nya 👌😉

Lebih banyak

Sambal Goreng Labu Siam

Hanisa Rinda Putri Pramukaningtiyas @hanisapramuka_

Pati, Jawa Tengah

Selamat mencoba, ditunggu recook nya 👌😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Labu siam, potong korek panjang agak tebal
Daun salam
Laos, geprek
Serai, geprek
1santan kara
Garam
Gula
Bahan yang dihaluskan:
15cabai merah keriting
3cabai setan/rawit
5bawang merah
3bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan yang dihaluskan, masukkan daun salam, serai, laos
2

Tambahkan air, masukkan santan, garam, gula, tes rasa
3

Masukkan labu siam, tunggu hingga labu siam matang sesuai selera (mau labu siam yg masi agak keras, empuk, kuah banyak, atau kuah nyemek2 bisa sesuai selera)