Martabak Mesir
Suami minta dibuatin telur dadar yg kayak dirumah2 makan. Aku malah bikin adonan kulit martabak Mesir😄. Tapi suami suka dan anak2 jg ikut membantu ayahnya untuk makan.
Dan kulitnya jg gak aku rendam lama, cukup 5 menitan doang, karena suami buru2 mau kerja lagi.
Yg penting kulit udah bisa dipipihkan dan gak koyak kalau dilebarkan.
Martabak Mesir
Suami minta dibuatin telur dadar yg kayak dirumah2 makan. Aku malah bikin adonan kulit martabak Mesir😄. Tapi suami suka dan anak2 jg ikut membantu ayahnya untuk makan.
Dan kulitnya jg gak aku rendam lama, cukup 5 menitan doang, karena suami buru2 mau kerja lagi.
Yg penting kulit udah bisa dipipihkan dan gak koyak kalau dilebarkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit masukkan semua bahan2, uleni sampai bahan menyatu dan tidak lengket ditangan.
- 2
Bagi adonan menjadi 2 atau 3,lalu rendam ke minyak makan selama 1 jam. Kalau saya karena buru2 cuma 5 menit doang rendam kulitnya😁
- 3
Setelah 5 menit kemudian, pipihkan adonan kulit sampai melebar, usahakan jangan koyak ya😊.
- 4
Campurkan semua bahan isian, kocok sampai rata, kulit yg sudah dipipihkan td masukkan ke teflon yg sudah berisi minyak pans.
- 5
Lebarkan lalu tuang isian ke tengah2 kulit, lipat kulit agar menutupi isian telur td menggunakan spatula, gunakan api kecil, bila warna kulit sudah kuning, angkat dan siap disantap.
- 6
Cara membuat cuka, masak gula merah dengan air, setelah sudah mendidih,matikan kompor saring, lalu masukkan cuka, cabe,Bombay, garam dan perasan jeruk nipis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar