Burger Nasi Ayam Teriyaki
Terinpirasi dari Nasi Hoka Bento, Nasi dicetak dijadikan burger sebagai pengganti roti. Praktis untuk bekal sarapan. #AntiRibet
Burger Nasi Ayam Teriyaki
Terinpirasi dari Nasi Hoka Bento, Nasi dicetak dijadikan burger sebagai pengganti roti. Praktis untuk bekal sarapan. #AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur lobak, wortel dan mangga muda yang sudah diparut kasar, lalu diremas dengan 1 sdt garam dan 2 sdm gula pasir sampai agak layu
- 2
Setelah sayuran agak layu rendam dengan air matang dan diamkan selama 30 menit
- 3
Setelah 30 menit tiriskan sayuran dan diperas sampai tidak ada airnya. Lalu tambahkan saus Thousand Island dan Saus Cesar Salad secukupnya
- 4
Marinasi paha ayam dengan lada dan garam, jahe bubuk, soy saus dan Teriyaki saus, selama 30 menit
- 5
Setelah di marinasi lumuri dengan tepung terigu lalu celupkan ke dlam kocokan telur
- 6
Panggang di atas teflon yang sudah diberi sedikit minyak. Setelah kuning kecoklatan pada kedua sisinya tambahkan sisa saus marinasi, aduk rata
- 7
Masak nasi di rice cooker. Setelah matang tambahkan 2 sdm cuka beras, 1/2 sdt garam dan 1/2 sdm gula pasir lalu aduk rata. Lalu cetak bulat dan panggang sebentar di atas teflon
- 8
Susun berturut turut keping nasi - daun letuce - salad bento - ayam teriyaki, beri saus tomat atau saus sambal kalau suka - lalu tutup dengan keping nasi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar