Ikan Mas Bumbu Kuning

Name: Ikan Mas Bumbu Kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mas ukuran besar; 1 ikat daun kemangi; 1 buah timun; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 barang sereh (geprek); Secukup nya gula; Secukupnya penyedap; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 2 buah cabe merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Aselsha @aselshaa

Cilegon

Dapet kiriman ikan mas dari mertua. Digoreng doang bosyannn rasanya.. akhirnya di masak kuning.. 🥰

Lebih banyak

Ikan Mas Bumbu Kuning

Aselsha @aselshaa

Cilegon

Dapet kiriman ikan mas dari mertua. Digoreng doang bosyannn rasanya.. akhirnya di masak kuning.. 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 ekorikan mas ukuran besar
1 ikatdaun kemangi
1 buahtimun
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (geprek)
1barang sereh (geprek)
Secukupnya gula
Secukupnyapenyedap
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
2 buahcabe merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dan bersihkan ikan lalu goreng. Sisihkan
2

Petik daun kemangi dan potong2 panjang timun. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh hingga wangi. Lalu masukkan sedikit air dan ikan. Aduk rata.
4

Tambahkan gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan daun kemangi. Aduk dan tes rasa.