Kari ayam kuning

Name: Kari ayam kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam,potong; 1 bks santan kara kecil; 6 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; Seruas kunyit; 2 cm jahe; 1/2 sdm ketumbar; 3 bj kemiri; 1 bh serai; 2 daun jeruk; secukupnya Garam,gula,penyedap rasa; Air; Minyak goreng

Agustina @cook_9174399

Palangkaraya

Kari ayam kuning

Agustina @cook_9174399

Palangkaraya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam,potong
1 bkssantan kara kecil
6 bhbawang merah
4 bhbawang putih
Seruaskunyit
2 cmjahe
1/2 sdmketumbar
3 bjkemiri
1 bhserai
2daun jeruk
secukupnyaGaram,gula,penyedap rasa
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam yang sudah dibersihkan,tiriskan
2

Haluskan bawang merah & putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri.
3

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan serai,daun jeruk.
4

Masukkan ayam,aduk-aduk.
5

Tambahkan air sedikit,masukkan garam,gula,penyedap rasa royko secukupnya.aduk-aduk.
6

Terakhir masukkan santan,masak sampai kuah menyusut..
7

Angkat,sajikan.