นวดต่อให้เข้ากันจนเนียนไม่ติดภาชนะ ปั้นเป็นก้อนกลมปิดฝาพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงจนแป้งขึ้นได้ที่ ไล่ลมและขึ้นรูปตามชอบวางลงในพิมพ์ (พิมพ์แบบไหนก็ได้ค่ะตามที่มี) ทาหน้าด้วยไข่แดง นำเข้าอบไฟ 180 c จนกระทั่งสุกเหลือง (อย่าลืมวอร์มเตาอบไว้ล่วงหน้าก่อนนะคะ)

หมายเหตุ ถ้าต้องการทำขนมปังใบเตย ให้ลดปริมาณนมสดและแทนที่ด้วยน้ำใบเตยในจำนวนที่เท่ากัน หรือจะเป็นน้ำใบเตยและนมสดอย่างละครึ่งก็ได้)