Cinnamon roll

Name: Cinnamon roll
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 240 gr ~ 1 telur + air; 48 gr butter; 4 sdm gula; 1/2 sdt garam; 3 sdm susu bubuk/ whipped cream bubuk; 420 gr tepung protein tinggi/sedang; 1 1/2 sdt ragi instan; Bahan.filling : 2 sdm Kayu manis bubuk; 3 sdm butter / margarin; 4 sdm gula pasir/ gula palem; Bahan glaze :; 5 sdm cream cheese; 2 sdm skm; 2 sdm susu cair; 1 sdm butter / margarin

kurnia laila @cook_4588709

Tangerang

Mati lampu tetep asyik kalo punya camilan ini hihi.. aku baking cuma diterangi lilin aja lho sama senter dari hp.. jangan sampe mati gaya ga bisa baking yaa gara2-mati lampu.. tetep semangat.. ini enak bgt, saya tetep pk resep roti sobek andalan saya, kalo ada whipped cream jgn d skip ya

Lebih banyak

Cinnamon roll

kurnia laila @cook_4588709

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

240 gr~ 1 telur + air
48 grbutter
4 sdmgula
1/2 sdtgaram
3 sdmsusu bubuk/ whipped cream bubuk
420 grtepung protein tinggi/sedang
1 1/2 sdtragi instan
Bahan.filling : 2 sdm Kayu manis bubuk
3 sdmbutter / margarin
4 sdmgula pasir/ gula palem
Bahan glaze :
5 sdmcream cheese
2 sdmskm
2 sdmsusu cair
1 sdmbutter / margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni bahan roti hingga kalis dan elastis, istirahatkan 30 menit, giling adonan roti hingga lebar, beri bahan olesan kayumanis, gulung sambil dipadatkan, potong potong, tata di loyang, istirahatkan kembali hingga mengembang kurleb 50 menit, oles dgn susu cair, oven selama 20 menit dengan suhu 190 darcel, angkat
2

Setelah hangat siram atasnya dengan cream cheese glaze sesuka hati.. siap di nikmati
3

Bahan filling : aduk rata semua bahan
4

Glaze : tim semua bahan sambil di aduk pk balon whisk, hingga kental