Kakap Filet Asam Manis
Hari ini, daripada ke restaurant, lebih baik coba untuk membuat sendiri
Kakap Filet Asam Manis
Hari ini, daripada ke restaurant, lebih baik coba untuk membuat sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan yang telah di filet dari pasar, dan potong dadu, lumuri dengan asam
- 2
Kemudian masukkan kedalam tepung serbaguna sasa, aduk dan diamkan sebentar sambil menyiapkan minyak dan panaskan
- 3
Setelah panas, masukkan ikan yg telah dilumuri tepung, goreng hingga kekuningan dan matang, begitu juga dengan kepala ikan dan rangka ikannya.😁😁
- 4
Tiriskan dan susun di tempat yang akan disajikan
- 5
Kemudian siapkan bahan2 untuk disiramkan. siapkan 2 sendok minyak zaitun, panaskan, masukkan bawang bombang terlebih dahulu, tunggu agak harum, masukkan bahan yg lainnya.
- 6
Kemudian masukkan saos sambal dan tomat. Komposisi tergantung dari selera, mau pedas atau mau manis. Kemudian tambahkan air sedikit, merica dan garam. Biasa ditambahkan air tepung maizena. Tapi kali ini saya gak pakai.
- 7
Setelah matang dan mendidih. Matikan api, tuangkan diatas ikan yg telah disajikan tadi. Siap dihidangkan dan di nikmati deh.
- 8
Bon Appetite
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar