Takoyaki (Garing diluar, kopong dan lembut di dalem)

Name: Takoyaki (Garing diluar, kopong dan lembut di dalem)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu; 250 ml susu cair plain (ato kira2 deh..tuang dikit2 sampe encer); 2 butir telor; Sejumput kaldu jamur; dikit Garam; Udang goreng potong2; Sosis goreng potong2; Keju parut; Daun bawang iris tipis; 3 sdm Saos tiram; 1/2 gelas belimbing Air; 1 sdm maizena (larutkan); 2 sdm gula; Masak semua bahan sempe mengental

Dapur DARtwin @cook_5478237

Sidoarjo

Awalnya niru resep dr kanan kiri pake 1butir telor, terigu udah aku kurangin... Heeeiih...ternyata bantet2 gmn gt hasilnya..

So, lgsg kumodifikasi.. 🤪 tekstur sih berhasil!! Gembung dan kopong! Kalok dipejet, dy balik nggembung lagi.. wajib coba yaa...drpd wajan takoyakinya nganggur😜

Berhubung isinya sesuai yg ada dikulkas..🤩tp enak jugaa kookk..*nasib hidup di pedalaman

Awalnya niru resep dr kanan kiri pake 1butir telor, terigu udah aku kurangin... Heeeiih...ternyata bantet2 gmn gt hasilnya..

So, lgsg kumodifikasi.. 🤪 tekstur sih berhasil!! Gembung dan kopong! Kalok dipejet, dy balik nggembung lagi.. wajib coba yaa...drpd wajan takoyakinya nganggur😜

Berhubung isinya sesuai yg ada dikulkas..🤩tp enak jugaa kookk..*nasib hidup di pedalaman

Lebih banyak

Takoyaki (Garing diluar, kopong dan lembut di dalem)

Dapur DARtwin @cook_5478237

Sidoarjo

Awalnya niru resep dr kanan kiri pake 1butir telor, terigu udah aku kurangin... Heeeiih...ternyata bantet2 gmn gt hasilnya..

So, lgsg kumodifikasi.. 🤪 tekstur sih berhasil!! Gembung dan kopong! Kalok dipejet, dy balik nggembung lagi.. wajib coba yaa...drpd wajan takoyakinya nganggur😜

Berhubung isinya sesuai yg ada dikulkas..🤩tp enak jugaa kookk..*nasib hidup di pedalaman

Awalnya niru resep dr kanan kiri pake 1butir telor, terigu udah aku kurangin... Heeeiih...ternyata bantet2 gmn gt hasilnya..

So, lgsg kumodifikasi.. 🤪 tekstur sih berhasil!! Gembung dan kopong! Kalok dipejet, dy balik nggembung lagi.. wajib coba yaa...drpd wajan takoyakinya nganggur😜

Berhubung isinya sesuai yg ada dikulkas..🤩tp enak jugaa kookk..*nasib hidup di pedalaman

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grterigu
250 mlsusu cair plain (ato kira2 deh..tuang dikit2 sampe encer)
2 butirtelor
Sejumputkaldu jamur
dikitGaram
Bahan isi :
Udang goreng potong2
Sosis goreng potong2
Keju parut
Daun bawang iris tipis
Saos Takoyaki :
3 sdmSaos tiram
1/2 gelas belimbingAir
1 sdmmaizena (larutkan)
2 sdmgula
Masak semua bahan sempe mengental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk2 sampe aluuusss dan encer
2

Panasi wajan takoyaki dengan api keciiiillll aja gengs, lalu olesi dengan margarin.
3

Tuang sampe penuh adonan ke cetakan (tiga space aja ibu2...yakin deh..kita blm selihai embak2 yg di mall2 itu kalo mbalik adonan, drpd kematengan tar ga bs kopong😬)
4

Isi dengan isian yaa..lalu balik miring dulu, setelah semua miring, balik tengkurap, jadi adonan yg masih encer itu bs turun merata..
5

Balik2 terus, sambil nuangin adonan di space berikutnya ya.. begitu setrusnya gengs..
6

Kalo dirasa 3 space kebanyakan, satu persatu lbh aman.
7

Jangan lupa dipindah2 yaaa..yg ditengah kalo udah bundar dan garing, taroh pinggir
8

Terakhir tgl kasih topping deh 😜

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur DARtwin @cook_5478237

pada 07 Agustus 2019 02.46

Sidoarjo

Selain bakat menjahit, bakat memasak saya jg adasiih...alat cukup lengkap, malah hobi beli2..hanya saja bakat ini sering terpendam oleh waktu, jadi yaaaa masaknya cm begini2 aja 😆😝

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya