Crispy Potatoes🌿 (Vegan-Plant Based)
Terinspirasi dari kentang yang biasa dimakan saat nonton di bioskop, hanya saja ini beda banget rasanya, jauh lebih enak yang ini. Dibuat bisa memakai oven maupun dengan kompor.
Crispy Potatoes🌿 (Vegan-Plant Based)
Terinspirasi dari kentang yang biasa dimakan saat nonton di bioskop, hanya saja ini beda banget rasanya, jauh lebih enak yang ini. Dibuat bisa memakai oven maupun dengan kompor.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan sikat kentangnya.
- 2
Potong menjadi 2 bagian.
- 3
Rebus kentang selama 10menit (air rebusan diberi sedikit garam), lalu angkat tiriskan (taruh di panci ukuran sedang).
- 4
Iris kasar bawang putih dan daun rosemary segar, kemudian tumis dengan minyak. Setelah bawang putih kekuningan dan harum, tiriskan minyak dengan saringan ke dalam panci yang berisi kentang rebus. Disini yang dipakai adalah minyak hasil menggoreng bawang putih dan daun rosemary.
- 5
Lalu masukkan garam, lada hitam, dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Kemudian letakkan di loyang yang sudah dialasi kertas panggang / baking paper. Panggang selama 1jam dengan suhu 200C (setelah 30menit dibalik agar crispynya merata).
- 6
Untuk dibuat dengan kompor, berikut caranya. Ambil sedikit minyak hasil dari menumis bawang putih dan daun rosemary, goreng kentang yang sudah di bumbui (garam, lada hitam, cabe merah bubuk, dan minyak) selama 20menit sampai crispy. Kentang siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar