Ayam kentucky homemade

Name: Ayam kentucky homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 ekor ayam (di fillet); Bumbu marinasi :; 1 sdm ketumbar; 2 bawang putih (uleg); secukupnya Royco; Adonan basah :; 5 sdm sajiku tp. Bumbu; 3 sdm tp. Terigu; Adonan kering :; 5 sdm sajiku tp. Bumbu; 3 sdm tp. Terigu; 3 sdm tp. Mawar; sesuai selera Garam, royco, ketumbar

Zulfa Erdiana @Diana_zulfa

Kentaky yg bumbunya benar" meresap gak cuma tepungnya doang. Tp daging dalemnya enak gurih.

Lebih banyak

Ayam kentucky homemade

Zulfa Erdiana @Diana_zulfa

Kentaky yg bumbunya benar" meresap gak cuma tepungnya doang. Tp daging dalemnya enak gurih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 ekorayam (di fillet)
Bumbu marinasi :
1 sdmketumbar
2bawang putih (uleg)
secukupnyaRoyco
Adonan basah :
5 sdmsajiku tp. Bumbu
3 sdmtp. Terigu
Adonan kering :
5 sdmsajiku tp. Bumbu
3 sdmtp. Terigu
3 sdmtp. Mawar
sesuai seleraGaram, royco, ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yg di fillet campur dengan bumbu marinasi. Remas" ayam yg dimarinasi. Lalu Tunggu 15 mnit agar meresap.
2

Kemudian masukkan ke adonan basah remas", lalu masukkan ke adonan kering. Lakukan 2x agar ketika di goreng krispy.
3

Setelah itu goreng dengan minyak panas dan ayam harus tenggelam, lalu putar apinya medium agar matangnya meresap ke dalam.
4

Angkat, tiriskan, dan sajikan. Dengan nasi anget dan sambal geprek makin mantul.