เค้กแก้วมังกรหน้าแยมนิ่ม
กฤษดา พานทอง @cook_17519238
แช่เย็น เนื้อเค้กจะแน่นขึ้น ทำให้อร่อยมากขึ้นครับ
เค้กแก้วมังกรหน้าแยมนิ่ม
แช่เย็น เนื้อเค้กจะแน่นขึ้น ทำให้อร่อยมากขึ้นครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำแป้งเค้ก ผงฟู และเกลือ ผสมกัน แล้วมาร่อน เตรียมไว้
- 2
ตีเนยสดกับน้ำตาลจนขึ้นฟู เติมแก้วมังกรบด ตีต่อให้เข้ากัน แล้วใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลา ตีจนเข้ากัน เติมแป้งและนมข้นจืด ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
นำกระทะเคลือบขึ้นตั้งไฟจนร้อน ลดไฟจนอ่อนสุด และเทเค้กที่ผสมแล้วลงในกระทะ ประมาณ 25 นาที หรือจนกระทั่งสุก
- 4
ทำหน้าเค้ก โดยนำน้ำตาล เนย เนื้อแก้วมังกรบด และผงวุ้น ผสมรวมกัน แล้วขึ้นตั้งไฟคนตลอดจนละลาย
- 5
ราดบนหน้าเค้กขณะยังร้อนอยู่ แล้วโรยด้วยถั่วลิสง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10137773
ความคิดเห็น