เห็ดเข็มทองที่เหลือจากการกินหมูกะทะ สามารถนำมาต่อยอดทำเป็นเห็ดชุบแป้งทอดได้ค่ะ

สูตรนี้คลุกแป้งหนาหน่อย ปลายเห็ดเข็มทองเลยไม่โผล่ออกมา

#100วันบันดาลใจ31#🌺เห็ดเข็มทองนอกจากจะนำมาผัด ยังนำมาผสมกับหมูสับเป็นหมูก้อนทอดเห็ดเข็มทอง อร่อยค่ะ

ซื้อเห็ดเข็มทองแพ็ค 1 กิโลมา ใช้ยังไงก็ไม่หมด เลยเอามาชุบไข่ขาวทอดนี่แหละ

เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอด เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ และสาวๆ กรอบอร่อย และ ต่อสุขภาพ ทานแล้ว ไม่อ้วนค่ะ

ได้เข้าร่วมงานที่ทาง Cookpad ร่วมกับ SOS จัดขึ้นที่มูลนิธิบ้านพระพร มีการทำอาหารเลี้ยงเด็กและผู้ใหญ่ในมูลนิธิด้วย เลือกเมนูนี้เนื่องจากได้น้ำจิ้มไก่ขวดใหญ่มา เลยนำเห็ดเข็มทองที่มีอยู่จำนวนมากมาชุบแป้งทอด เพื่อจะได้กินกับน้ำจิ้มไก่ที่มีอยู่ค่ะ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees

เห็ดเข็มทอง

เห็ดชุบแป้งทอดง่ายๆ กรอบๆ กินตอนทอดเสร็จใหม่ๆ อร่อยเบรคแตกมาก ใช้เห็ดนางรมหรือเห็ดนางฟ้าก็ได้ครับ ตอนนี้ซื้อก้อนเชื้อเห็ดมาเพาะเองก็พอจะเก็บกินได้เรื่อยๆ #100วันบันดาลใจ 9

มันก็ไม่มีอะไรพิเศษหลอกค่ะ​ เพียงแค่เป็นเมนูที่ตัวเองชอบทาน​ มันทำให้นึกถึงเมื่อตอนเป็นเด็กที่ตัวเองไม่กินผักแล้วแม่ก็ทำผักชุปแป้งทอดให้กิน หลังจากนั้นตัวเองก็กินผักได้​

ได้แรงบัลดาลใจมาจากความหิวมีแค่เห็ดเข็มทองก็อร่อยได้

ทำเห็ดเข็มทองฝอยกรอบได้ง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

#สูตรนี้ทำง่ายเมนูวันศุกร์สดใส ทำเพราะเห็ดเข็มทองกำลังจะเน่าค่ะ ทอดมากรอบๆ หมดได้ในพริบตา😂 ใครหาเมนูทานเล่นให้หนูๆ หลังกลับจากโรงเรียน หรือจะเป็นกับแกล้มคืนวันศุกร์สิ้นเดือนก็เริ่ดค้าาา ทานคู่กับอะไรก็อร่อย*เราเอามาทานคู่กับซอสมะเขือเทศ ซอสพริกศรีราชา ซอส Onion Dip (อันสุดท้ายว่างๆ มาลงสูตรให้นะคะ :)***จริงๆ ทอดเยอะกว่านี้ค่ะ ภาพที่เห็นคือภาพโฆษณา 555**