SAMBEL KENCUR-Penyet Terong Bonus Tempe (resep keluarga ayahku)

Suatu hari, ibuk drmh lagi males masak..jadilah ayahku yg uplek di dapur.. dr penampilannya, awalnya aku ragu2. Tapi stlh liat ayah dan ibuk makan dengan lahapnya, aku jd penasaran 😂 ternyataaa...endeeuuuss!! Aku ngomel2 kenapa cuma disisain sebiji sebiji 😂
Akhirnya kmrn aku masak, sambil dpt instruksi bahan2nya dr ayah.
Boleh dicoba ya gengs...semoga suka 🥰
SAMBEL KENCUR-Penyet Terong Bonus Tempe (resep keluarga ayahku)
Suatu hari, ibuk drmh lagi males masak..jadilah ayahku yg uplek di dapur.. dr penampilannya, awalnya aku ragu2. Tapi stlh liat ayah dan ibuk makan dengan lahapnya, aku jd penasaran 😂 ternyataaa...endeeuuuss!! Aku ngomel2 kenapa cuma disisain sebiji sebiji 😂
Akhirnya kmrn aku masak, sambil dpt instruksi bahan2nya dr ayah.
Boleh dicoba ya gengs...semoga suka 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan sambelnya dlu, GORENG semua bahan-semua, termasuk kencur, taroh di layah, tambahan gula garam, uleg sampe halus yaaa, tambahkan air secukupnya - kayak bikin sambel pecel gitu
- 2
Goreng terongnya dgn minyak dikiiit aja, aku pake teflon ya...jadi semua bs masuk berjajar.. bolak balik sampe layu
- 3
Goreng pula tempenya, kasih rendam garam bawang putih dlu yaa...kek biasanya goreng tempe gitu
- 4
Penyet2 terong diatas sambel, sisihkan. Penyet2 pula tempenya. Siap makan bareng ama nasi dan krupuk putih 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar