Tahu telor bumbu bali atau bumbu merah

Name: Tahu telor bumbu bali atau bumbu merah
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih; sesuai selera cabe rawit (opsional sesuai selera); 6 siung bawang merah; 8 buah cabai merah; 5 buah cabai merah kriting; 1 buah tomat size sedang; 1 ruas jari jahe; sedikit terasi; garam; gula; royco; daun jeruk; kecap; minyak goreng

dapur bundadari @Dapur_Bundadari

Bandung

Hmmmm aroma masakan ini tuhh merontohkan niat diet.. Hihihi
Dicoba dulu yukkkss

Lebih banyak

Tahu telor bumbu bali atau bumbu merah

dapur bundadari @Dapur_Bundadari

Bandung

Hmmmm aroma masakan ini tuhh merontohkan niat diet.. Hihihi
Dicoba dulu yukkkss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

5 siungbawang putih
sesuai seleracabe rawit (opsional sesuai selera)
6 siungbawang merah
8 buahcabai merah
5 buahcabai merah kriting
1 buahtomat size sedang
1 ruas jarijahe
sedikitterasi
garam
gula
royco
daun jeruk
kecap
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu2 di atas (cabe2an. Bawang2an. Tomat. Jahe. Terasi) bisa di blander kasar jgn terlalu halus.
2

Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng. Kasih daun jeruk sampai harum. Tuangkan air secukupnya agar tidak kering. Kemudian masukkan gula garam royco dan sedikit kecap.
3

Masukkan tahu dan telur puyuh.. Dg api kecil. Aduk2 sampai rata. Tunggu matang.
4

Tattaraaaa.... Sudah selesaiii
5

Kelupaan..... Tahu jgn di goreng terlalu kering. (10 butir tahu).. Variant lainya opsional sih ya. Hihihi