Empal kambing anti bau 😇
Lagi idul adha dan dapet kiriman daging kambing, karna udah terlalu banyak makan sate dan gule jd pingin yang beda 😂 empal biasanya kan pake daging sapi, coba deh ganti daging kambing dan alhamdulillah gak bau prengus dan tetep endeuss 😎
Empal kambing anti bau 😇
Lagi idul adha dan dapet kiriman daging kambing, karna udah terlalu banyak makan sate dan gule jd pingin yang beda 😂 empal biasanya kan pake daging sapi, coba deh ganti daging kambing dan alhamdulillah gak bau prengus dan tetep endeuss 😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging gak perlu dicuci, langsung direbus dengan beberapa daun salam dan daun jeruk untuk menghilangkan bau prengus
- 2
Setelah mendidih buang air dan bilas dengan air mengalir sembari dipotong sesuai selera
- 3
Masukan daging yang sudah dipotong kedalam panci, (kalo saya pake panci presto) masukan bumbu yang sudah dihaluskan, santan, batai serai yang sudah digeprek, 2 lembar daun salam dan 1 sdm asam matang. Beri air sampai daging sedikit tenggelam saja jgn terlalu banyak
- 4
Rebus hingga air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas tinggal menunggu hingga daging empuk lalu bisa digoreng sampai kecoklatan dan cocol dengan sambal bawang 😘😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar