Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben)
Source resep by Mom Of Radhika
Dan salad dari yummy.id
Alhamdulillah idul adha itu momen kebanjiran daging dan udah banyak aja di freezer nah dalam rangka #kuraskulkas sesuai dengan pesan dan nasihat mamapad, kali ini buat beef teriyaki aja karena bahan bahan nya ada di lemari es lengkap dengan stok sayur kol dan wortel yg ada rak sayur, kl bukan diri sendiri siapa lagi.. Lemari es nya bersih dan makanan nya juga gk kalah enak sama yg di restoran.
#kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #32
Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben)
Source resep by Mom Of Radhika
Dan salad dari yummy.id
Alhamdulillah idul adha itu momen kebanjiran daging dan udah banyak aja di freezer nah dalam rangka #kuraskulkas sesuai dengan pesan dan nasihat mamapad, kali ini buat beef teriyaki aja karena bahan bahan nya ada di lemari es lengkap dengan stok sayur kol dan wortel yg ada rak sayur, kl bukan diri sendiri siapa lagi.. Lemari es nya bersih dan makanan nya juga gk kalah enak sama yg di restoran.
#kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #32
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jahe, bawang putih dan bombay. Kemudian haluskan, setelah halus campurkan dengan semua bahan marinasi sambil diaduk rata. Untuk kecap nya saya tambah 1 sdm krn gk pake madu.
- 2
Iris tipis daging, kemudian cuci bersih. Tuang bumbu marinasi kedalam daging kemudian aduk rata dan diamkan kurang lebih nya 3 jam atau semalam (saya 3 jam udah meresap)
- 3
Tuang sedikit minyak pada wajan kemudian masukan daging yg sudah dimarinasi dan tambahkan sedikit air panas kemudian tunggu hingga air menyusut dan daging empuk, jika masih blm empuk tambahkan air lagi dan tunggu hingga menyusut.
- 4
Sambil menunggu daging empuk, kita siapkan bahan salad, cuci bersih kol dan wortel kemudian iris tipis kol dan untuk wortel saya pakai parutan. Campur kol dan wortel kemudian berikan 1 sdt gula dan tambahkan cuka secukupnya saja, kemudian remas remas. Sisihkan.
- 5
Jika bahan daging sudah mulai akan matang, segera cuci bawang bombay kemudian iris memanjang dan masukan pada daging aduk rata hingga bawang layu sambil test rasa. Jika masih ada yg kurang bs ditambah kan bumbu nya (saya gk pakai Apa2 lagi karena sdh pas). Jika sudah matang segera angkat.
- 6
Penyajian : tata daging dan salad (sambil ditambah mayonaise) pada piring, siap disantap dengan nasi hangat.
- 7
Ini bikin lagi 1th setelah penulisan resep pertama
- 8
Tahun 2022 bikin lagi dong 😎😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)