Ikan Selar Kuah Pedas

Name: Ikan Selar Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg ikan selar; Bumbu Iris :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit orens; 1 buah tomat; 1 batang serai; 3 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 lembar daun salam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam, kaldu bubuk; secukupnya Air

Indah Yuliah @indahyuliah

Kalimantan Selatan

15 Agustus 2019

Salam masak❤️

15 Agustus 2019

Salam masak❤️

Lebih banyak

Ikan Selar Kuah Pedas

Indah Yuliah @indahyuliah

Kalimantan Selatan

15 Agustus 2019

Salam masak❤️

15 Agustus 2019

Salam masak❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/5 kgikan selar
Bumbu Iris :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
7 buahcabe rawit orens
1 buahtomat
1 batangserai
3 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 lembardaun salam
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram, kaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan setengah kering. Angkat lalu tiriskan.
2

Tumis bumbu iris hingga harum dan masukan ikan selar yang sudah di goreng tadi. Lalu beri air secukupnya nya.
3

Masak kembali hingga air menyusut lalu tambahan garam dan kaldu bubuk.
4

Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.