Gạo lức vo sạch, ngâm với nước ấm trong 30p-1h, nấu như nấu cơm trắng.

Bông cải rửa sạch, rồi luộc/ hấp cho chín tới.

Ức gà rửa sạch với nước muối loãng và gừng, ướp gà với một chút ít muối tiêu.

Chọn một chiếc chảo chống dính dày, làm nóng chảo xong cho ức gà vào áp cho tới khi miếng gà se lại thì lật. Lửa nhỏ để gà chín từ từ mà không bị cháy nha. Mình nấu tầm 6-8p là miếng gà chín rồi đó. Bỏ ra thớt sạch chuyên thái đồ chín để thái lát vừa ăn nha. (Trước khi thái chúng ta nên khử trùng thớt và dao qua nước sôi nha.)

Còn chờ đợi gì nữa mà không bày đồ ra đĩa và chén thôi nhỉ.