อูด้งไก่อบเกลือแบบ10นาทีได้กิน
น่องไก่อบเกลือแบบสำเร็จรูปเป็นอาหารยอดฮิตสำหรับนักเดินทางและคนทำงานออฟฟิสในประเทศจีน ความจริงมีอาหารทานคู่บะหมี่ถ้วยแบบเเกะซองแล้วทานเลยอีกสารพัด ตั้งแต่ปีกไก่(ปีกเต็ม) น่องเป็ด ผักดอง ปลาหมึกรสเผ็ด นอกจากนี้ยังมีของทานเล่น เทะเอามันอย่างคอเป็ด ข้อไก่ ข้อเป็ด ปลายปีกไก่ ขาเป็ด มีให้เลือกมากมาย เวลาไปจีนผมมักซื้อน่องไก่อยเกลือแบบนี้มาทีละ10-20อันครับ เป็นซองสูญกาศเก็บได้นาน เอาไว้ทานกับข้าว/บะหมีในวันเร่งด่วน
อูด้งไก่อบเกลือแบบ10นาทีได้กิน
น่องไก่อบเกลือแบบสำเร็จรูปเป็นอาหารยอดฮิตสำหรับนักเดินทางและคนทำงานออฟฟิสในประเทศจีน ความจริงมีอาหารทานคู่บะหมี่ถ้วยแบบเเกะซองแล้วทานเลยอีกสารพัด ตั้งแต่ปีกไก่(ปีกเต็ม) น่องเป็ด ผักดอง ปลาหมึกรสเผ็ด นอกจากนี้ยังมีของทานเล่น เทะเอามันอย่างคอเป็ด ข้อไก่ ข้อเป็ด ปลายปีกไก่ ขาเป็ด มีให้เลือกมากมาย เวลาไปจีนผมมักซื้อน่องไก่อยเกลือแบบนี้มาทีละ10-20อันครับ เป็นซองสูญกาศเก็บได้นาน เอาไว้ทานกับข้าว/บะหมีในวันเร่งด่วน
วิธีทำ
- 1
ต้มขิงแก่กับข่าแห้งและซุปไก่ก้อน ระหว่างต้มก็ฉีกซองอูด้ง ซอยต้นหอมผักชี เตรียมไว้ ประมาณ3-4 นาที น้ำก็เดือด(ถ้ากดจากกาน้ำร้อนก็ต้มเร็วกว่านี้อีก)
- 2
ไก่อบเกลือมีหลายยี่ห้อให้เลือก แต่ผมชอบยี่ห้อนี้ มีขายตามร้านสะดวกซื้อที่จีนทั่วไป
- 3
ลวกอูด้งกับเห็ดเข็ม2นาที(ในน้ำซุปเลย) ใส่ชาม โละกระดูกออกจากน่อง(ง่ายมาก)
- 4
ราดน้ำซุปร้อนๆ
- 5
ทานเลยครับ อร่อย เชื่อโผ้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่อบเกลือตุ๋นซีอิ๊ว ไก่อบเกลือตุ๋นซีอิ๊ว
เมนูนี้ใช้ผงไก่อบเกลือของจีนมาหมักไก่ เพราะมีกลิ่นหอมของสมุนไพรหลายอย่าง ผงไก่อบเกลือมีหลายยี่ห้อ หาได้ตามร้านขายของจีน เยาวราช หรือซื้อออนไลน์ในแอฟ Shopee หรือ Lazada ก็ได้ผงไก่อบเกลือแต่ละยี่ห้อเค็มไม่เท่ากัน จากที่ผมลอง ยี่ห้อที่ผมใช้ ผมใช้แค่ 10 กรัมต่อเนื้อน่องติดสะโพก 2 ชิ้น จะออกเค็มพอดีสำหรับผม แต่คงต้องปรับเครื่องด้วยการชิมอีกทีนะครับ
-
ปีกไก่อบเกลือ ปีกไก่อบเกลือ
- ปีกไก่ส่วนกลาง เป็นส่วนที่อร่อยที่สุด ไม่ว่าจะนำไปปรุงเป็นเมนู ปิ้ง ทอด อบ ย่าง- วันนี้มาในเมนู อบด้วยฝาอบลมร้อน เป็นการช่วยไล่น้ำมันได้ในระดับหนึ่ง #ครัวผจญภัย
-
น่องไก่อบซอส น่องไก่อบซอส
สูตรต้นฉบับเป็น #ปีกไก่อบซอส เนื่องจากเราชอบทานน่องไก่มากกว่าปีกไก่จึงเป็น #น่องไก่อบซอส #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย #lazycooking #sibbil ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊
-
黄焖鸡 ไก่อบขิงแบบจีน #ครัวต่างแดน 黄焖鸡 ไก่อบขิงแบบจีน #ครัวต่างแดน
วัตถุดิบตามมีตามเกิด ประยุกต์ของเหลือในครัวญี่ปุ่นให้ออกมาเป็นเมนูอาหารจีน #ใครทำก็อร่อย
-
กุ้งอบเกลือ12สหายแบบกินได้ทั้งเปลือก กุ้งอบเกลือ12สหายแบบกินได้ทั้งเปลือก
ใช้ของดี (ของเหลือนั่นเอง) 12 อย่างในตู้เย็น+ตู้กับข้าวจ้า มันเหลือมาอย่างละนิดละหน่อย ถ้าใช้ไม่หมดก็ต้องทิ้งมหกรรมเคลียร์ของเหลือประจำสัปดาห์จึงเริ่มขึ้น ...กุ้งขนาดกลางอบนาน ผิวจนนิ่มย่นติดเนื้อ ชุ่มน้ำซอส ทานทั้งเปลือกได้ เค็มๆมันๆตัดหอมมะนาวเหล้ารัมนิดๆ คู่กับข้าวต้มเปล่าฟินน์สุดๆครับ
-
ไก่อบหม้อหุงข้าว ไก่อบหม้อหุงข้าว
อยากทำไก่อบแบบนุ่มๆ แต่ไม่มีเวลาเคี่ยวนานๆ เลยใช้โปรแกรมของหม้อหุงข้าวดิจิตอล ทำแบบไม่ต้องกังวลจับเวลา
-
น่องไก่อบน้ำผึ้ง น่องไก่อบน้ำผึ้ง
ใกล้วันปีใหม่แล้วมี #เมนูปาร์ตี้ กันหรือยังคะ ถ้ายังไม่มีมาลองทำสูตรน่องไก่อบสไตล์ญี่แบบง่ายๆสำหรับงานปาร์ตี้ปีใหม่กันดีกว่า สูตรนี้อร่อยๆยิ่งกว่ากล้วยเบรกแตกอีกนร้า ถ้าทำขายล่ะก็ ขายดีแน่นอน
-
ไก่อบครบรส เฮงเฮงเฮง ไก่อบครบรส เฮงเฮงเฮง
ไก่อบเครื่องสมุนไพร หอมฟุ้ง ไป 8 คุ้งน้ำ สูตรนี้ผมลองเอาจุดเด่นๆ ของไก่อบ ไก่ย่างเจ้าดังๆ ทั้งหลาย เอามารวมๆ กัน จนได้ ไก่อบที่แสนอร่อย และหอมหวลชวนหิว รสชาติอร่อยแบบเข้าเนื้อ แบบไม่ต้องการน้ำจิ้มเลย ว่าแล้ว ก็อยากได้ ข้าวเหนียวร้อนๆ กะส้มตำแซ่บๆ จัง
-
ไก่อบน้ำผึ้งไมโครเวฟ ไก่อบน้ำผึ้งไมโครเวฟ
เมนูเช้านี้ปีกไก่บนอบน้ำผึ้ง ใช้ไมโครเวฟประกอบอาหารมีข้อดี ประหยัดไฟกว่าเตาอบ แต่ข้อเสียดึงน้ำออกทำให้อาหารแห้งไม่เหมาะกับอาหารที่ต้องการความชุ่มชื้นและต้องเจาะรูอากาศในอาหารเพื่อป้องกันการขยายตัวเมื่อผ่านความร้อนเมนูปีกไก่นี้ต้องการความแห้งในแต่เคลือบด้วยน้ำผึ้งชุ่มดูฉ่ำด้านนอกการหมักช่วยให้น้ำผึ้งซึมเข้าถึงด้านในด้วยสรุปทานแล้วฟิน555
-
ปีกไก่และหัวใจไก่อบสมุนไพร เมนูกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปีกไก่และหัวใจไก่อบสมุนไพร เมนูกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ทำเมนูไก่อบสมุนไพรแบบไม่ใส่พริก กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใช้วิธีอบในหม้อแทนนึ่ง เพราะใช้เวลาน้อยกว่า ถ้าผู้ใหญ่อยากกินเผ็ดๆ ก็เพิ่มพริกขี้หนูตำใส่แยกลงไปได้ครับ ลูกสาวชอบกินปีกไก่ แต่ก็ชอบกินพวกเครื่องในด้วย เลยลองทำหัวใจไก่ให้กิน เนื้อหนึบๆ กำลังดี เด็กๆ กินได้เลยครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
ไก่อบแบบง่ายๆ ไก่อบแบบง่ายๆ
ลองทำไก่อบด้วยเตาอบเล็กดู ก็ใช้ได้นะคะ ไก่หอมอร่อยดีค่ะ #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น