Balado Daging Sapi
Bikin nambah nasi kalo makan balado ini 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk, bisa menggunakan presto, set waktu 30menit, dan tiriskan. Potong melebar daging, kemudian geprek daging dengan ulekan (ga punya alat pukul daging 😂) biar lebih tipis.
- 2
Uleg bawang putih dan asam jawa seukuran jempol, beri sedikit garam. Campurkan daging yang telah di geprek.
- 3
Goreng daging setengah kering. Tiriskan.
- 4
Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih dengan air kaldu sapi (rebusan daging) sampai matang.
- 5
Ulek kasar bumbu balado. Tumis bumbu dengan minyak sisa goreng daging tadi.
- 6
Tumis sampai bumbu matang, bubuhi garam dan gula. Koreksi rasa
- 7
Masukkan daging yang telah di goreng tadi, masak hingga bumbu meresap.
- 8
Sajikaan dengan nasi hangat 😋😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada vita nur fatmawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar