Sop Daging Sapi Pedas
Masih punya daging sapi sisa lebaran kurban kemarin dikasih sm temen.. bingung mau dibikin apa krn bnyk lemaknya sm tetelan plus tulang.. yaudah bikin ini aja recook resepnya Mba @nindriany17 (instagram resep_dapurku). Masyaa Allah enaknyaaa.. daging empuk krn masak hampir 3 jam..
Sop Daging Sapi Pedas
Masih punya daging sapi sisa lebaran kurban kemarin dikasih sm temen.. bingung mau dibikin apa krn bnyk lemaknya sm tetelan plus tulang.. yaudah bikin ini aja recook resepnya Mba @nindriany17 (instagram resep_dapurku). Masyaa Allah enaknyaaa.. daging empuk krn masak hampir 3 jam..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sebentar sampai keluar kotoran kemudian buang air rebusan dan cuci daging sampai bersih. Potong2 sesuai selera. Rebus kembali sampai empuk. Selalu tambah air jika diperlukan.
- 2
Setelah daging dirasa sudah empuk masukkan wortel dan kentang.
- 3
Tumis bawang putih yg sudah dicincang halus dengan sedikit minyak sampai harum kemudian campurkan kedalam air rebusan. Masukkan cengkeh dan bunga lawang.
- 4
Setelah wortel dan kentang empuk, beri bumbu; garam, kaldu dan merica bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan seledri dan daun bawang.
- 5
Sambelnya: rebus cabe rawit kemudian uleg dan beri kuah dari rebusan tadi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar