Kangkung Belacan Meletop
Karena saya kangen dengan masakan Ibu saya, saya mencoba kembali memasak sendiri untuk suami Dan anak saya. Ternyata berhasil Dan rasa nya pun pas, seperti yang Ibu saya bikin.
Kangkung Belacan Meletop
Karena saya kangen dengan masakan Ibu saya, saya mencoba kembali memasak sendiri untuk suami Dan anak saya. Ternyata berhasil Dan rasa nya pun pas, seperti yang Ibu saya bikin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kangkung di siangi terlebih dahulu, cuci hingga bersih Dan rendam dengan garam. Biarkan selama 5 menit.
- 2
Panaskan mamaminyak bekas menggoreng ikan di wajan, dan tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan lengkuas, garam, gula, kaldu bubuk dan aduk sampai merata. (koreksi rasa).
- 3
Masukkan irisan bawang putih, bawang merah Dan cabe keriting, lalu tumis hingga menyatu dengan bumbu.
- 4
Masukkan kangkung yang sudah dibersihkan tadi, aduk-aduk dengan cepat, agar bumbu nya menyatu. Lalu masukkan air. (koreksi rasa)
- 5
Masukkan tomat yang sudah di iris-iris tadi, lalu tutup dengan panci selama kurang lebih 20 menit dengan api yang kecil.
- 6
Setelah itu aduk aduk sebentar, Dan koreksi rasa. Lalu sajikan, selamat mencoba ya.. 💫🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar