คุ้กกี้เยอรมัน
🧡มือใหม่หัดทำขนม 🧡 @cook_12330890
ขอบคุณสูตรจาก ป้ามารายห์ ทำง่ายมากๆค่ะ เนื้อคุ๊กกี้จะออกร่วนๆหน่อย ตามสูตรทำได้20กว่าชิ้น ถ้าอยากลองทำเล่นๆเอาสูตรไปหารครึ่ง ทำน้อยๆทดลองก่อนก็ได้ค่ะ
คุ้กกี้เยอรมัน
ขอบคุณสูตรจาก ป้ามารายห์ ทำง่ายมากๆค่ะ เนื้อคุ๊กกี้จะออกร่วนๆหน่อย ตามสูตรทำได้20กว่าชิ้น ถ้าอยากลองทำเล่นๆเอาสูตรไปหารครึ่ง ทำน้อยๆทดลองก่อนก็ได้ค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำเนย น้ำตาลไอซิ่ง กลิ่นวานิลลา มาตีให้ขึ้นฟู
- 2
ร่อนแป้งเค้ก แป้งมัน (กรณีไม่มีเนยเค็มใส่เกลือไปร่อนในส่วนนี้ได้เลย) ใส่ไปในส่วนที่1 ตะล่อมให้เข้ากัน พอเริ่มเป็นก้อนๆให้ใช้มือนวด
- 3
พอนวดเสร็จ เอามาแรปไว้20นาที
- 4
วอร์มเตาอบที่ 150องศา 15นาที ไว้รออบ
- 5
หลังจากครบเวลาให้เอาส่วนผสมที่แรปไว้มาแบ่งผสมสีตามที่ต้องการ แล้วนำมาปั้น
- 6
เข้าอบ ที่อุณหภูมิ150องศาเป็นเวลา15นาที (แล้วแต่เตาอบให้สังเกตจากขนม อาจจะก่อน15นาทีก็ได้)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10341572







ความคิดเห็น