เอาเนยลงกะทะ ใส่หอมใหญ่ลงผัดพอสุก ใส่แครอท และ เห็ด

ปรุงรสใส่เกลือน้ำตาลนิดหน่อย ผงปรุงรส พริกไทยดำเกล็ด ใส่กะๆเอาชิมให้ออกเค็มนำหวานตาม. ผักสุกใส่โรสแมรี่ผัดต่อแปปนึง แล้ว ยกเสริฟ. กินเคียงกับเนื้อย่าง หรือจะเป็น ข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยไปอีกแบบ