Serundeng Kelapa Pedas Manis

Nyesel sih hari ini ga bikin ayam goreng,padahal cuma iseng buat taburan nasi dikala malas masak melanda 😂
Serundeng Kelapa Pedas Manis
Nyesel sih hari ini ga bikin ayam goreng,padahal cuma iseng buat taburan nasi dikala malas masak melanda 😂
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa sampai kadar airnya tidak terlalu banyak/kering sekali,membuat serundeng tergantung dari kebutuhan,jika ingin kering dan lebih awet tentunya sangrai kelapa hingga kecoklatan tapi jika tidak maka sangrai kelapa hingga setengah kering bisa langsung dipakai
- 2
Tumis bumbu halus beri rempah (daun salam,jeruk,sereh)tumis hingga harum dan mengental,beri gula dan garam lalu koreksi rasa
- 3
Masukkan kelapa lalu masak hingga semua bumbu tercampur rata,masak dengan api kecil,jika mau lebih kering bisa di masak hingga lama
- 4
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar