Oseng cabe ijo tempe busuk kentang teri

Name: Oseng cabe ijo tempe busuk kentang teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah tempe busuk; 2 buah kentang; Secukupnya teri kecil-kecil; Secukupnya cabe kriting ijo; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 cm ruas lengkuas; 2 helai daun salam

Yefi Mella Ningsih Suparno @cook_17288084

Tempe busuk itu juga kaya manfaat dan enak juga lho

Lebih banyak

Oseng cabe ijo tempe busuk kentang teri

Yefi Mella Ningsih Suparno @cook_17288084

Tempe busuk itu juga kaya manfaat dan enak juga lho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahtempe busuk
2 buahkentang
Secukupnyateri kecil-kecil
Bumbu Tumis:
Secukupnyacabe kriting ijo
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 cmruas lengkuas
2 helaidaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cabe keriting secara miring tipis-tipis (gunakan pisau cuter)
2

Potong tempe busuk sesuai selera ukuran sedang serta kentang nya juga. Goreng sebentar tempe busuk untuk menghilangkan baunya, goreng kentang juga.
3

Tumis bawang merah serta bawang putih (bisa ditumbuk dulu atau dipotong saja) masukkan potongan cabe ijo serta lengkuas yg sudah digebrek serta daun salam. Masukakn garam, kaldu ayam, gula pasir secukupnya tambahkan sedikit air. Tumis sampai harum.
4

Masukkan teri tumis sampai layu, masukkan tempe busuk serta kentang. Aduk sampai merata hingga matang.