เห็ดหอมสดผัดกะเพรา(เจ)

มาลี(黃細卿)
มาลี(黃細卿) @vegan

เห็ดหอมสดบางคนอาจจะไม่ชอบทานเพราะมีกลิ่น #เคล็ดลับก้นครัว นำเห็ดหอมมาหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปทอดจะลดกลิ่นของเห็ดหอมเหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานหรือไม่ชอบกลิ่นของเห็ดหอม เห็ดหอมมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย #เคล็ดลับก้นครัว นำกะเพรามาตากแห้งจะช่วยยืดอายุของกะเพราได้นานขึ้น เพราะกะเพรามีประโยชน์มาก

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. เห็ดหอมสด 6 ดอก
  2. พริกจินดา 3-5 เม็ด
  3. ใบกะเพราตากแห้ง 1 กำมือ
  4. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
  5. ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ดอกเกลือ 1/4 ชัอนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำพริกจินดามาหั่น และกะเพรา 1 กำมือ เตรียมพักไว้

  2. 2

    นำเห็ดหอมสดมาหั่นแล้วนำไปทอดจนกรอบ เทน้ำมันขึ้นให้หมด

  3. 3

    ใส่พริกจินดา น้ำตาล ดอกเกลือ ซีอิ๊ว พริกไทย และใบกะเพราที่เตรียมไว้ ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว(ไฟกลาง) แล้วชิมรสชาติตามชอบ(สามารถปรุงเพิ่ม)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

มาลี(黃細卿)
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน