Asem-asem Bandeng

Name: Asem-asem Bandeng
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng; 800 -+ ml air; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 jempol kunyit; 1 jempol jahe; 1 jempol lengkuas; 6 buah belimbing wuluh; 2 buah tomat; 15 cabe rawit; 1 sdm garam 1/2 sdt gula

arsanti96 @cook_13975081

Surabaya

#AntiRibet karena bumbunya tinggal iris-iris cemplung-cemplung hehe #AsemAsemBandeng #BandengSerani #BandengKeloKuning #OlahanIkan #dapurbamari

Lebih banyak

Asem-asem Bandeng

arsanti96 @cook_13975081

Surabaya

#AntiRibet karena bumbunya tinggal iris-iris cemplung-cemplung hehe #AsemAsemBandeng #BandengSerani #BandengKeloKuning #OlahanIkan #dapurbamari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 ekorikan bandeng
800-+ ml air
Bumbu iris
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 jempolkunyit
1 jempoljahe
1 jempollengkuas
6 buahbelimbing wuluh
2 buahtomat
Bumbu utuh
15cabe rawit
Perasa
1 sdmgaram 1/2 sdt gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan bandeng kemudian potong-potong
2

AdukaIris kasar semua bumbu (jangan terlalu lembut)
3

Didihkan air lalu masukkan bumbu iris kecuali tomat dan belimbing wuluh dan tambahkan perasa
4

Masukkan bandeng, masak hingga matang, Setelah setengah matang, masukkan tomat dan belimbing wuluh, aduk rata cek rasa lalu siap disajikan 😉