Sangrai kelapa terlebih dahulu agar kadar air tidak terlalu banyak jangan lupa aduk aduk biar ga gosong ya mom lalu sisihkan

Tumis bumbu halus beserta daun salam,jeruk,lengkuas,serai tumis hingga harum ya mom

Kalau Sudah harum masukan kelapa yang udah di sangrai kasih garam,penyedap rasa lalu aduk aduk

Masukan gula merah yang di cairkan pakai air sedikit saja dan sangrai sampai kuning kecoklatan/sampai serundeng kering renyah jangan lupa di aduk terus biar ga gosong dan matang merata dan pake api kecil