Mie Lendir / Mie Kacang Khas Melayu

Meli Zhang @meli_zhang
Cara Membuat
- 1
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan
- 2
Masukkan serai, daun salam dan lengkuas tumis sampai harum
- 3
Tambahkan air, masukkan ubi rebus yang sudah dihaluskan dan kacang goreng yang sudah diblender
- 4
Rebus sampai mendidih lalu masukkan gula merah, garam, gula, penyedap rasa dan kecap asin
- 5
Mie Lendir siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Lendir khas Melayu Mie Lendir khas Melayu
Sedari pagi rindu berat sama kuliner di AnambasSalah satunya mie lendir iniMungkin sebagian orang geli ya denger namanyaTp kalo uda pernah makan, pasti ketagihanMie ini banyak di jual di kedai kopi di Batam, TanjungPinang dan kota2 lain di Kepulauan Riau..Akhirnya minta resep sama Mak (Mertua Kakak) yg notabene orang asli sana..Langsung eksekusi 😋Oh iya 1 lg, disini ga ada mie lidi, jadi ku ganti sama mie menjangan 😂 tp tetep enak kok, ga merubah rasa Fitria Nur Aini -
Mie Lendir/Mie Kuah Pekat Mie Lendir/Mie Kuah Pekat
Mie Lendir merupakan salah satu makanan khas Tanjung Pinang, Kepulauan Riau. Disebut #mielendir, karena tekstur kuah nya yang kental mirip seperti lendir hehe. Bentukan nya mirip2 mie kocok Bandung, tapi rasa nya jauh beda. #mielendir ini cendrung manis. Ini Favorit keluarga juga kalau bulan Ramadan tiba. Menu berbuka puasa paling di nanti. Nah untuk ikut merayakan #PekanRayaMie kali ini, saya mau berbagi resep super enak ini untuk teman2 semua biar bisa ikutan nyobain hehe..#PejuangGoldenApron3#PekanRayaMie#PekanPosbarMie gempaLgempiL -
-
Mie Lendir (khas Tanjungpinang) Mie Lendir (khas Tanjungpinang)
Sudah lama banget gak isi halaman cookpad, akhirnya hari ini ke foto juga nih masakan, ini makanan khas daerah ku (Tanjungpinang), kenapa di bilang mi lendir karna kuahnya itu kentaaaaaaaal banget, tp walaupun kental banget tp rasanya luar biasa, mari di coba mom resepnya.Source : chechi Liana Miss_M -
Mie Lendir (Khas Kepualauan Riau) 🍲 Mie Lendir (Khas Kepualauan Riau) 🍲
Ini makanan khas prov kepri. Di setiap daerahnya pasti ada yg jual mie lendir ini. Mi lendir paling sering di jual di depan kedai kopi. Kalo jalan2 ke bintan, batam, tanjungpinang, belakang padang, dll pasti bakalan sering jumpai makanan ini. Namanya emang agak gimana gitu yaa (sebagian org mungkin mikirnya jijik mau makan). Tapi rasanya hmmm jangan salah. Berbanding terbalik sama namanya. Endesss pokoknya 😁 Rini fw Hasyim -
Mie Rebus Kuah Kacang/Mie Lendir Khas Kepri #PR_DibumbuKacangin Mie Rebus Kuah Kacang/Mie Lendir Khas Kepri #PR_DibumbuKacangin
Alhamdulillah masih bisa ikutan pr pekan ini, #pr_DibumbuKacangin.Mie lendir ini makanan khas Kepulauan Riau. Kalo main ke daerah2 di Kepri, misalnya Batam, Tanjungpinang, Belakang Padang, Tg. Balai Karimun dll, pasti byk bgt yg jual ini.Resep ini sy dpt dari tantenya suami yg sejak kecil tinggal di Tanjungpinang. Mie ini kaya rasa bgt.. wangi dan rasa khas dari kacang tanah, ditambah ebi, tauco, gula merah.. hmmm... enaaak bgt. Sulit sy jelaskan perpaduan rasanya 😁Recommended 👍👍 wajib coba bagi yg penasaran 😆#cookpadcommunity_batam Mama Diarcy -
Mie Lendir (Batam) Mie Lendir (Batam)
Assalamualaikum..#GenerasiTehObeng#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#BALONChallenge F. Mikayla ArSyana -
Mie Lendir Mie Lendir
Penasaran sama yang namanya mie ledir, kebetulan ada stok mie kuning. Posting tabungan resep kebetulan juga sesuai tema dari BALON Challenge.CS: @bundogafi07#CoboyMbolang_DuniaMie#CoboyMbolang23#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Mie Lendir (Batam) Mie Lendir (Batam)
Assalamualaikum..Apa kabar mamah semua..Salam sehat selalu.#GenerasiTehObeng#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity#KulinerMelayu Fidi ArkaSyana -
Mie Lendir Mie Lendir
Orang kepri pasti sering bgt makan/sarapan menu khas ini.klo ke batam/tj.pinang blom afdol klo belom nyobain menu ini nih😉Mie rebus pake kuah kacang,pluss potongan cabe rawit yg klo makan nanti mpluss pedess😋😋 dan kata paksu rasanya lbh enak drpd yg d jual d kopitiam 😆😆 duuhh bisaan deh paksu buat hati ini melayang2 😘😘Source; asni erfalizar Nila Shanif
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10380028
Komentar