Vietnam Spring roll

Name: Vietnam Spring roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rice paper (merk bahn trang); Daun Selada; Udang rebus; Bihun; Jamur kuping; Kol ungu; Daun mint (kalau suka, karena aromanya strong); Wortel iris memanjang; Paprika (merah/hijau/kuning) iris memanjang; 3 sdm selai kacang tawar; 5 sdm Saus hoisin; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm minyak zaitun; 1 sdm air lemon; 1/4 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; 1 sdm gula; Air kaldu / air biasa (secukupnya)

Lailatul Isnaini @Laylch85

Ceritanya lihat² video di IG ehh nemu beginian, jadi ngiler daripada beli akhirnya bikin sendiri, cocok untuk yang diet. ☺️

Lebih banyak

Vietnam Spring roll

Lailatul Isnaini @Laylch85

Ceritanya lihat² video di IG ehh nemu beginian, jadi ngiler daripada beli akhirnya bikin sendiri, cocok untuk yang diet. ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Rice paper (merk bahn trang)
Isian sesuai selera :
Daun Selada
Udang rebus
Bihun
Jamur kuping
Kol ungu
Daun mint (kalau suka, karena aromanya strong)
Wortel iris memanjang
Paprika (merah/hijau/kuning) iris memanjang
Saus cocolan :
3 sdmselai kacang tawar
5 sdmSaus hoisin
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmminyak zaitun
1 sdmair lemon
1/4 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
1 sdmgula
Air kaldu / air biasa (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun pada air hangat,tiriskan. Taburi bihun dengan sedikit garam dan lada
2

Basahi rice paper hingga melunak (sesuai keterangan di kemasan)
3

Susun semua isian di atas rice paper, kemudian gulung seperti lumpia pada umunya
4

Untuk saus, campurkan semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata, dan siap dihidangkan.