Tumis daging sambel bawang

Name: Tumis daging sambel bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging (sy pake daging saikoro yg gk usah d presto lgs empuk); 3 lmbr daun jeruk; 1/2 jeruk limo; 1-1/2 sdt garam; 1 sdt kadlu jamur; Minyak untuk menumis (agk banyak); 1 sdt gula pasir; 1/2 buah tomat merah d potong2; 2 buah tomat hijau kecil d potong2; 2 sdm sambal ijo instant (bs d skip); 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 3 buah cabe rawit (kepedasan sesuai selera); 4 buah cabe hijau besar; 2 buah cabe keriting (atau cabe merah besar)

ucie nurul @uc1enurul

Tangerang selatan

Ada stok daging saikoro di rmh.. daging saikoro itu daging yg udh d potong kotak2 dan mudah empuk.. ( beli di toko khusus daging atau lotte mart jg ada ) kepikiran pgn tumis daging buat makan siang yg pedes2 gt.. jadi deh tumis daging ini.. cepet , gampang dan enak ..

Lebih banyak

Tumis daging sambel bawang

ucie nurul @uc1enurul

Tangerang selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging (sy pake daging saikoro yg gk usah d presto lgs empuk)
3 lmbrdaun jeruk
1/2jeruk limo
1-1/2 sdtgaram
1 sdtkadlu jamur
Minyak untuk menumis (agk banyak)
1 sdtgula pasir
1/2 buahtomat merah d potong2
2 buahtomat hijau kecil d potong2
2 sdmsambal ijo instant (bs d skip)
Bumbu yg dihaluskan :
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
3 buahcabe rawit (kepedasan sesuai selera)
4 buahcabe hijau besar
2 buahcabe keriting (atau cabe merah besar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus tp jgn terlalu halus ya (jd masih ada teksturnya).. sisihkan.. panaskan minyak agk banyak d wajan lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, setelah bumbu matang masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, aduk2,..masukkan sambal ijo instant, lalu masukkan daging saikoro nya, aduk2 hingga daging matang.. setelah itu masukkan tomat2 yg sudah di potong2 tadi.. beri perasan jeruk limo.. tes rasa.. bila sudah pas bs d taburi bawang goreng.. sajikan ❤️❤️