Kepiting saus padang
Udh lama banget ngk share ttg resep,bukan karena ngk masak,tp krena ngerasa ya yg di masak ya gitu2 ajh,sebener nya malu jg share resep ini,tp ini pertama kali saya masak kepiting ya itung2 bsk kalo masak lg bisa punya tempat nyonyek,dan mungkin bisa jd referensi buat temen2 yg baru pertama kali masak kepiting jg,dan resep ini di ambil dari beberapa temen cookpad yg saya baca,dan saya kurangin karena keterbatasan bahan yg kepepet 😅, tp tenang untuk rasa ngk kalah sama tukanb seafood benhil 😅😂 *buat yg tau ajh*
Kepiting saus padang
Udh lama banget ngk share ttg resep,bukan karena ngk masak,tp krena ngerasa ya yg di masak ya gitu2 ajh,sebener nya malu jg share resep ini,tp ini pertama kali saya masak kepiting ya itung2 bsk kalo masak lg bisa punya tempat nyonyek,dan mungkin bisa jd referensi buat temen2 yg baru pertama kali masak kepiting jg,dan resep ini di ambil dari beberapa temen cookpad yg saya baca,dan saya kurangin karena keterbatasan bahan yg kepepet 😅, tp tenang untuk rasa ngk kalah sama tukanb seafood benhil 😅😂 *buat yg tau ajh*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting,dan di sikat di bawah air menggalir, dan di marinasi dgn perasan jeruk nipis 5mnt kurleb, lalu rebus kepiting beri sereh geprek,bawang putih geprek,dan daun jeruk,rebus hingga matang kurleb 10mnt,setelah itu angkat dan geprek lagi dgn coet,agar bumbu meresap
- 2
Bahan bumbu ulek di ulek hingga halus, bahan pelengkap,seperti daun bawang,dan bawang bombay di iris sesuai selera,jahe geprek,dan daun jeruk buang batang nya,
- 3
Tumis bumbu ulek,agar tidak langgu,dan masukan bumbu irisan,aduk lalu masukan air 100ml kaldu kepiting,masukan saori,saos sambal,kecap,saos tomat aduk hingga semua bumbu agak mengental dan koreksi rasa,kecilkan api masukan kepiting aduk terus hingga semua merata,angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar