Ikan Bawal Tauco

Name: Ikan Bawal Tauco
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Bawal Putih ukuran sedang, goreng hingga matang; Bahan:; 10 bh cabe hijau, iris tipis; 5 bh cabe rawit, iris tipis. Ini optional bagi yg suka pedas; 1/2 bh tomat; 3 bh bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 buah serai ukuran kecil, geprek; 1/2 sdm tauco

Cyintiya L. Christian @cyintiya

Jakarta Barat

Keluargaku suka segala masakan yg pakai tauco, karena kami doyan asin dan pedas.
Masak Tauco paling enak kalau pakai cabe hijau..
Krn Cabe hijau kurang pedas jadi boleh ditambah cabe rawit ya.. biar makin josss...

Nah kalau masakan tauco itu akan jd wangi kalau ditambahkan irisan jahe, lengkuas dan serai. Tapi kalau lagi nga ada juga gpp..

Lebih banyak

Ikan Bawal Tauco

Cyintiya L. Christian @cyintiya

Jakarta Barat

Nah kalau masakan tauco itu akan jd wangi kalau ditambahkan irisan jahe, lengkuas dan serai. Tapi kalau lagi nga ada juga gpp..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorIkan Bawal Putih ukuran sedang, goreng hingga matang
Bahan:
10 bhcabe hijau, iris tipis
5 bhcabe rawit, iris tipis. Ini optional bagi yg suka pedas
1/2 bhtomat
3 bhbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
1 cmjahe
1 cmlengkuas
1 buahserai ukuran kecil, geprek
1/2 sdmtauco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas dan serai hingga harum, lalu tambahkan cabe, tauco dan air. Banyaknya air disesuaikam sama selera ya.. kalau mau bnyk kuah ya airnya banyakin..
2

Setelah matang, masukkan tomat dan ikan bawal yg sdh di goreng. Test rasa. Angkat dan sajikan
3

Note: tak perlu tambah garam, krn tauco sdh asin. Saya selalu masukan tomat belakangan agar tomat tetap utuh dan nga hancur.