🍳 Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, kemudian bilas
🍳 Rebus daging yg sudah di bilas sampai matang & empuk, lalu cincang/potong kecil2

🍳 Kupas, cuci & rebus/kukus kentang. 🍳 Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, kemudian tambahkan daging ayam, wortel parut & tauge (potong kecil) kemudian tambahkan air

🍳 Masak dengan api kecil sampai air hampir menyusut, tambahkah tepung maizena & kecap organik

🍳 Haluskan kentang yg sudah direbus kemudian bentuk sesuai selera dan tambahkan ayam kecap yg sudah matang diatasnya, kemudian beri taburan keju

🍳 Bisa disajikan dengan nasi & tambahkan Evco / Evoo