Το μπυράτο κοτόπουλο του πεθερού

Name: Το μπυράτο κοτόπουλο του πεθερού
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 μπούτια κοτόπουλο (ανάλογα το μέγεθος), ή 4-5 κοπανάκια; 1 κουτάκι μπύρα; λίγο ελαιόλαδο; αλάτι-πιπέρι; 1-2 κρεμμύδια χοντρό κομμένα (προαιρετικά)

Strata Al. @strata

Xánthi, Greece

Όταν ο πεθερός αποφάσισε να μαγειρέψει... Απλά και πεντανόστιμα! #χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Το μπυράτο κοτόπουλο του πεθερού

Strata Al. @strata

Xánthi, Greece

Όταν ο πεθερός αποφάσισε να μαγειρέψει... Απλά και πεντανόστιμα! #χρυσόπιρούνι

Υλικά

2-3μπούτια κοτόπουλο (ανάλογα το μέγεθος), ή 4-5 κοπανάκια
1 κουτάκιμπύρα
λίγοελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι
1-2κρεμμύδια χοντρό κομμένα (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια μέτρια κατσαρόλα βάζω λίγο ελαιόλαδο να ζεσταθεί και τσιγαρίζω το κοτόπουλο.
2

Σε αυτό το στάδιο μπορώ να αλατοπιπερώσω το φαγητό μου και αν θελω να προσθεσω τα κρεμμύδια
3

Πάντα σε μέτρια φωτιά, προσθέτω σταδιακά την μπύρα. Μόλις την "πίνει" το φαγητό, συμπληρώνω.
4

Όταν τελειώσει η μπύρα θα έχω ένα λαχταριστό κοτοπουλάκι με καραμελωμένη σάλτσα μπύρας.
5

Συνοδεύει τέλεια τηγανητές πατάτες!