Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γάλα, την μαγιά, την ζάχαρη και τα χτυπάμε με πιρούνι μέχρι να διαλυθεί, στην συνέχεια βάζουμε το βάζουμε το αυγό μας το λάδι και στο τέλος αλάτι κι αλεύρι όσο σηκώσει.

Το αφήνουμε για μια ώρα να φουσκώσει σκεπασμένο, στην συνέχεια το το απλώνουμε σε μία λαδόκολλα και το ανοίγουμε να πάει σε όλο το ταψί στη συνέχεια απλώνουμε τη σάλτσα που έχουμε πάρει για πίτσα με διάφορα μυρωδικά.

Βάζουμε τις φέτες μας τυρί και παριζα κ από πάνω τα τριμμένα τυριά μας, έχουμε ψιλοκόψει τις πιπεριές μας κ την ντομάτα μας σε φέτες μπορούμε να προσθέσουμε ότι άλλο μας αρέσει ψήνουμε για 30 με 40 λεπτά στους 180°