Kentang Balado Crispy
Suami tetiba ngirimin gambar dari instagram pengen ini, yauda cus deh ngoprek didapur😁
Ps: saya gapake bawang merah ya, supaya renyah terus
Kentang Balado Crispy
Suami tetiba ngirimin gambar dari instagram pengen ini, yauda cus deh ngoprek didapur😁
Ps: saya gapake bawang merah ya, supaya renyah terus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu iris/parut tipis, kemudian cuci bersih sampai air tidak lagi berbusa. Beri 1sdm Kapur sirih, rendam kurleb 30menit. Nb: Saya gapakai kapur sirih karna gaada, jadi diganti dgn baking soda
- 2
Setelah kurleb 30 menit, goreng kentang dengan api besar dan minyak yang sudah panas sampai kentang benar benar kering dan crispy
- 3
Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan irisan daun jeruk dan semua bumbu perasa. Jangan lupa test rasa mams😁 Setelah dirasa sudah matang, matikkan kompor dan diamkan sampai agak dingin
- 4
Setelah bumbu halus agak dingin, masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, lalu aduk-aduk sampai rata.. Kemudian, sajikan dengan cintaah🥰🤪
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar