Charsiu Babi/Ayam
Sapa yg doyan charsiu?? Kalo ke sby, selalu wajib beli Nasgor UP di cito yg ada charsiunya ini. Tapi kalo beli dapetnya kog dikit ya, kurang puas gitu. Ini enak bgt buat taburan yamien, nasi goreng ato dimakan sama nasi panas juga udah oke bgt.
Oh iya ini aslinya ini pake babi (non halal), tapi babi bisa diganti pake ayam dan sama enaknya. Bikinnya gampang dan sudah tentu lebih hemat drpd beli di resto yg satu onsnya bs sampe ratusan ribu itu 😁
.
Charsiu Babi/Ayam
Sapa yg doyan charsiu?? Kalo ke sby, selalu wajib beli Nasgor UP di cito yg ada charsiunya ini. Tapi kalo beli dapetnya kog dikit ya, kurang puas gitu. Ini enak bgt buat taburan yamien, nasi goreng ato dimakan sama nasi panas juga udah oke bgt.
Oh iya ini aslinya ini pake babi (non halal), tapi babi bisa diganti pake ayam dan sama enaknya. Bikinnya gampang dan sudah tentu lebih hemat drpd beli di resto yg satu onsnya bs sampe ratusan ribu itu 😁
.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging Babi/Ayam, kemudian tusuk2 dengan garpu
- 2
Haluskan semua bahan marinasi (saya masukkin food processor)
- 3
Oleskan bahan marinasi ke daging sampai rata. Masukkan daging yg telah dimarinasi ke wadah, tuangkan sisa saus marinasi hingga daging terendam saus. Tutup dengan plastik cling wrap, kemudian tutup wadah dan masukkan ke kulkas. Biarkan semalaman
- 4
Keluarkan daging yg telah dimarinasi semalaman. Pindahkan ke atas loyang
- 5
Oven daging sampai matang
- 6
Setelah daging matang panggang diatas teflon hingga kering
- 7
Potong2 dan sajikan charsiu sesuai selera. Charsiu bisa digunakan sebagai pelengkap mie, nasi goreng atau disantap dengan nasi panas juga enak ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar