ปลาทับทิมทิมผัดเปรี้ยวหวาน

charmmy orn
charmmy orn @Orn_Kimmie
สมุทรปราการ

เมนูโปรดของเด็กๆที่บ้าน ผู้ใหญก็ทานได้ #5000มื้อให้น้อง

ปลาทับทิมทิมผัดเปรี้ยวหวาน

เมนูโปรดของเด็กๆที่บ้าน ผู้ใหญก็ทานได้ #5000มื้อให้น้อง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

45นาที
4 เสิร์ฟ
  1. เนื้อปลาทับทิมแร่หั่นเป็นชิ้นๆ 1 ตัว
  2. แป้งมัน 1/2 ถ้วย
  3. พริกหวานหั่นเต๋า 80 กรัม
  4. สับปะรดหั่นเป็นชิ้น 7-8 ชิ้น
  5. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า. 20 กรัม
  6. มะเขือเทศ 1 ลูก
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ๊วขาว. 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. แตงกวาหั่น 3 ลูก
  10. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  11. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  12. ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
  13. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  14. น้ำมันพืช

วิธีทำ

45นาที
  1. 1

    จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำปลาคลุกกับแป้งมันให้ทั่วแล้วนำลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  3. 3

    จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยให้ร้อน ตามด้วยผักที่หั่นไว้แล้วทั้งหมด ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูผัดคลุกเคล้า รอซอสเดือดใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำผัดให้เข้ากัน

  5. 5

    ใส่ปลาที่ทอดเตรียมไว้และต้นหอมลงไปผัดให้ซอสเนื้อปลาคลุกเคล้าเข้ากันดี

  6. 6

    ตักเสริฟพร้อมข้าวสวยได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
charmmy orn
charmmy orn @Orn_Kimmie
เมื่อ
สมุทรปราการ
เริ่มจากการทำอาหารให้ลูกๆ ทาน 💕💕เป็นเมนูง่ายๆเมนูที่ลูกๆชอบทานฝากติดตามเพจทางเฟสบุ๊คด้วยนะคะhttps://www.facebook.com/%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7-Charmmy-Orn-2025130297789865/
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน