Ayam Pedas Kemangi
Wajib cobaa yaaa, ini nikmat banget. Lebih cocok pake ayam kampung. Berhubung adanya ayam potong yauda yuuk cuusss
Ayam Pedas Kemangi
Wajib cobaa yaaa, ini nikmat banget. Lebih cocok pake ayam kampung. Berhubung adanya ayam potong yauda yuuk cuusss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bumbu, panaskan minyak goreng hingga layu bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah
- 2
Setelah matang, ulek sampai halus. Ga perlu digoreng lagi ya. Siapkan air secukupnya, maaf tadi ga nakar. Kurleb 3-5 gelas. Tambahkan kara dan masukkan bumbu, daun jeruk, daun salam, serai dan jahe, lengkuas. Ketika mulai mendidih, masukkan ayam
- 3
Masak hingga ayam meresap dan keluar minyak. Tambahkan garam, penyedap, gula. Test rasa, matikan kompor dan beri kemangi aduk-aduk. Sajikan dengan nasi hangat plus timun dan kemangi
- 4
Aku masak kurang lebih 1 jam dengan api kecil, sampai santan matang dan bener² meresap ke ayam. Nikmat banget. Kalo bikin banyak dan di panasi, jamin tambah pedes 😅😅😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar